(一) 燕窩燉雞

-材料-
紫燕燕窩半兩，去皮雞半隻，龍眼肉三錢，薑兩片，水四碗。

-製法-
將以上材料隔水燉三小時，食時加鹽。

-功效-
病後貧血，養陰補陽。

血燕類

-極品血燕盞

-精選血燕塊

-極品血燕絲

黃燕類

-精選黃燕盞

-極品黃燕條

-精選黃燕條

白燕類

-白燕盞及白燕塊

-白燕條

-白盞絲

其它養身殿食譜:

-椰汁燕窩燉冰糖