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详解功效 分辨真假

养颜食谱 极品紫燕

HN紫燕品质名天下HN
HN极品燕窝第一家HN
 

去伪存真-真假燕窝-之二HN

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海藻HN
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多见于市面所谓燕饼或燕丝饼。有真假混合的,也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮,制成人造燕窝,颜色实白,少光泽,质粗坚硬,无燕窝香气,但有海藻味。而天然燕窝条色泽通透带稍黄,有光泽,且有燕窝的开胃香味。应注意区别。HN

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草燕HN
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只近数年才出现的一种专以燕丝形式出售的假燕窝,其不同于传统燕窝之处在于它不是金丝燕所营造的。而是某种燕子用草、泥、树枝等材料筑造的窝,偶尔会于其筑的窝里发现网状的燕子口水。由于其外形非常接近真燕盏丝,而售价又相当便宜,故众多燕丝用家于不知情下被骗。其实要分辨草燕也不是不可能。一、是由于其无真正食用价值,故其售价通常较真燕盏丝为平。二、由于其筑窝材料的关系,草燕甚难剃除所有细小的草刺,所以只要于选购时细心观察检视,不难发现细小的草刺,或于食用时也会吃出草刺来。HN

HN更不幸的是,市面上有不少商店、行号,由于知识有限、又不思进取,连自己所卖何物,属真属假也不会分。故消费者应以知识,质量为评定标准,切忌为贪区区数圆小钱而上大当。HN

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Last modified: August 11, 2008