 | 海藻HN
HN多见于市面所谓燕饼或燕丝饼。有真假混合的，也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮，制成人造燕窝，颜色实白，少光泽，质粗坚硬，无燕窝香气，但有海藻味。而天然燕窝条色泽通透带稍黄，有光泽，且有燕窝的开胃香味。应注意区别。HN |
| 草燕HN
HN只近数年才出现的一种专以燕丝形式出售的假燕窝，其不同于传统燕窝之处在于它不是金丝燕所营造的。而是某种燕子用草、泥、树枝等材料筑造的窝，偶尔会于其筑的窝里发现网状的燕子口水。由于其外形非常接近真燕盏丝，而售价又相当便宜，故众多燕丝用家于不知情下被骗。其实要分辨草燕也不是不可能。一、是由于其无真正食用价值，故其售价通常较真燕盏丝为平。二、由于其筑窝材料的关系，草燕甚难剃除所有细小的草刺，所以只要于选购时细心观察检视，不难发现细小的草刺，或于食用时也会吃出草刺来。HN |
HN更不幸的是，市面上有不少商店、行号，由于知识有限、又不思进取，连自己所卖何物，属真属假也不会分。故消费者应以知识，质量为评定标准，切忌为贪区区数圆小钱而上大当。HN 继续游览紫燕极品燕窝 |
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